Алексашина Софья Анатольевна

Должность: аспирант кафедры "Технология и организация общественного питания" ФГБОУ ВО "Самарский государственный технический университет" (Самара, Россия)
e-mail: vsasofi@rambler.ru
ORСID: https://orcid.org/0000-0002-4527-8773

SCImago Journal & Country Rank
Scopus CiteScore
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
Тутельян Виктор Александрович
Академик РАН, доктор медицинских наук, профессор, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

Журналы «ГЭОТАР-Медиа»