Алексашина Софья Анатольевна
Должность: аспирант кафедры "Технология и организация общественного питания" ФГБОУ ВО "Самарский государственный технический университет" (Самара, Россия)
e-mail: vsasofi@rambler.ru
ORСID: https://orcid.org/0000-0002-4527-8773