Соколова Ольга Вячеславовна
Должность: кандидат технических наук, старший научный сотрудник лаборатории "Гигиена производства и микробиология" ФГБНУ "Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН (Москва, Россия)
e-mail: o.sokolova@fncps.ru
ORСID: https://orcid.org/0000-0001-9516-6123