Оботурова Наталья Павловна

Cтепень/зв.: кандидат технических наук, доцент
Должность: заведующая кафедрой пищевых технологий и инжиниринга
e-mail: noboturova@gmail.com

SCImago Journal & Country Rank
Scopus CiteScore
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
Тутельян Виктор Александрович
Академик РАН, доктор медицинских наук, профессор, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

Журналы «ГЭОТАР-Медиа»