Хуршудян Сергей Азатович
Должность: доктор технических наук, старший научный сотрудник Межотраслевого научно-технического центра мониторинга качества пищевых продуктов ВНИИПБиВП - филиал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН (Москва, Российская Федерация)
e-mail: xsa020149@rambler.ru
ORСID: https://orcid.org/0000-0001-7735-7356