Литвяк Владимир Владимирович

Cтепень/зв.: доктор технических наук, кандидат химических наук, доцент
Должность: главный научный сотрудник отдела технологии продукции из корнеклубнеплодов
e-mail: besserk1974@mail.ru
ORСID: https://orcid.org/0000-0002-1456-9586

SCImago Journal & Country Rank
Scopus CiteScore
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
Тутельян Виктор Александрович
Академик РАН, доктор медицинских наук, профессор, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

Журналы «ГЭОТАР-Медиа»